了一杯。 酒液注入杯中的声音，叮叮咚咚的，极是悦耳。 “他家的黄焖鱼翅，全北京城找不出第二家。” 赵志刚把酒杯推到周卿云面前。 “选料只用南海的大黄翅，提前三天开始发，用老母鸡、金华火腿、干贝吊汤，小火焖六个小时。鱼翅软烂得用勺子舀着吃，汤浓得能挂勺。还有那个清汤燕窝，上回我请一个港商来吃，人家吃完说比香港大酒店做的还好。” 周卿云也不客气。 从榆林到北京，折腾了一整天，早上在榆林机场啃了一个干馒头，中午在飞机上只吃了一个干巴巴的面包，他肚子早就饿的直叫唤了。 没啥好客气的，夹起一筷子水晶肘子，肘子切得极薄，几乎透明，能看见对面的人影。 蘸了点蒜泥酱油，塞进嘴里。 肘...

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